Tahukah kamu bahwa sekitar dua pertiga bagian tubuh manusia terdiri dari air? Oleh karena itu, menjaga tubuh agar tetap terhidrasi merupakan hal yang sangat krusial. Mengonsumsi air putih bukan satu-satunya cara untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh, karena kamu juga bisa mendapatkannya melalui asupan Makanan.
Kurang lebih 20% dari total kebutuhan cairan harian bisa diperoleh dari makanan seperti buah dan sayur, sebab hampir semua bahan pangan tersebut mengandung air. Selain menghidrasi, makanan ini juga kaya akan nutrisi penting, termasuk vitamin serta serat yang bermanfaat bagi kesehatan.
Selain rutin minum air putih, kamu bisa menambah asupan cairan guna mencegah dehidrasi dengan mengonsumsi beragam makanan yang tinggi kadar air. Berikut adalah daftar buah dan sayuran yang bisa kamu coba!
1. Mentimun
Sering dijadikan pelengkap sajian rujak atau lalapan, mentimun merupakan salah satu bahan pangan dengan kadar air mencapai 96%, menjadikannya pilihan ideal untuk memasok cairan ke dalam tubuh. Selain itu, mentimun rendah kalori dan kaya akan sumber serat serta vitamin.
Menurut informasi dari Cleveland Clinic, mentimun bahkan memiliki manfaat untuk perawatan kulit. Mengompres area mata dengan irisan mentimun dingin terbukti efektif mengurangi pembengkakan sekaligus membantu melembapkan kulit.
2. Tomat
Tomat memiliki kandungan air sekitar 95%. Satu cangkir tomat yang sudah dipotong-potong memiliki jumlah air yang hampir setara dengan secangkir jus. Kandungan antioksidan yang memberikan warna merah pada tomat juga berperan dalam menurunkan risiko penyakit jantung.
Di samping itu, tomat merupakan sumber vitamin A yang sangat penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem imun. Sayuran ini sangat fleksibel dan lezat untuk diolah, sehingga kamu bisa menikmatinya dalam berbagai bentuk masakan guna menjaga tubuh agar tidak dehidrasi.
3. Melon
Dilansir dari Everyday Health, selain memiliki kadar air hingga 90%, satu porsi atau satu cangkir melon jenis cantaloupe mengandung 427 miligram kalium, yang menjadikannya sumber nutrisi yang sangat baik.
Kalium memiliki peran dalam menjaga kestabilan tekanan darah serta mendukung fungsi saraf dan otot agar tetap optimal. Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, buah ini sangat efektif dalam membantu mencukupi kebutuhan cairan tubuh.
4. Grapefruit
Grapefruit adalah jenis buah sitrus yang menawarkan banyak khasiat kesehatan, salah satunya karena memiliki kadar air tinggi yakni 91%. Merujuk pada Verywell Health, kandungan air yang melimpah menjadikannya salah satu opsi terbaik untuk hidrasi.
Lebih lanjut, grapefruit juga mengandung serat, antioksidan, serta berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin A, kalium, dan folat. Kandungan glukosa dalam buah ini juga membantu meningkatkan penyerapan air, sehingga proses penggantian cairan tubuh menjadi lebih efektif.
5. Selada
Selada dikenal kaya akan air, dengan kadar mencapai 96%, serta rendah kalori. Sayuran ini merupakan sumber nutrisi yang sangat baik karena mengandung vitamin, mineral, dan berbagai senyawa bioaktif.
Di dalamnya terdapat polifenol, karotenoid, kelompok vitamin B, asam askorbat (vitamin C), serta tokoferol (vitamin E). Sebagai sumber antioksidan yang baik, konsumsi selada sering dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis, termasuk kanker dan gangguan jantung.
6. Stroberi
Stroberi memiliki kadar air yang tinggi, sehingga sangat membantu dalam memenuhi kebutuhan hidrasi harian. Buah ini memang dikenal sebagai buah yang sangat berair karena kandungan cairannya yang berada di atas 90%.
Stroberi kaya akan serat, antioksidan penangkal penyakit, serta vitamin dan mineral. Menariknya, buah ini juga dapat meningkatkan kesehatan usus dengan cara mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan.
Demikianlah daftar makanan yang dapat membantu mencegah dehidrasi. Agar manfaat hidrasinya maksimal, sebaiknya konsumsilah buah dan sayur tersebut dalam kondisi segar atau melalui proses memasak yang seminimal mungkin.
Namun perlu diingat, mengonsumsi makanan penghidrasi sifatnya hanya sebagai pelengkap, bukan pengganti air putih. Jadi, pastikan kamu tetap minum air putih sepanjang hari agar tubuh senantiasa terhidrasi dengan optimal.
