Skincapedia.com – Jepang, negara yang terkenal dengan penduduknya yang memiliki angka harapan hidup tinggi, ternyata memiliki rahasia kesehatan yang terletak pada pola makan mereka.
Menurut data dari Worldometer, angka harapan hidup di Jepang pada tahun 2026 diperkirakan mencapai rata-rata 85,1 tahun, menjadikannya salah satu yang tertinggi di dunia. Keberhasilan ini bukan hanya karena rutin berolahraga dan aktif beraktivitas, melainkan juga karena penerapan gaya hidup sehat, terutama dalam hal pola makan.
Ada beberapa jenis makanan yang secara konsisten dihindari oleh orang Jepang demi menjaga kesehatan mereka. Kebiasaan makan sehat yang tertanam kuat inilah yang berkontribusi pada umur panjang mereka.
Mari kita telusuri lebih lanjut mengenai makanan-makanan yang pantang dikonsumsi oleh masyarakat Jepang.
1. Hamburger
Hamburger, meskipun digemari banyak orang di berbagai belahan dunia, ternyata menjadi salah satu makanan yang dihindari oleh orang Jepang.
Alasan utama di baliknya adalah kandungan garam, lemak trans, dan lemak jenuh yang tinggi dalam hamburger. Komponen-komponen ini dapat berujung pada peningkatan kadar kolesterol jahat atau LDL dalam darah, yang berisiko bagi kesehatan jantung.
2. Hot Dog
Selain hamburger, hot dog juga termasuk dalam daftar makanan yang dihindari oleh orang Jepang.
Menurut pakar nutrisi Michiko Tomioka, MBA, RDN, olahan daging seperti hot dog memiliki kandungan lemak jenuh dan garam yang sangat tinggi. Asupan berlebih dari kedua zat ini dapat meningkatkan risiko penyakit kronis, termasuk kanker kolorektal dan payudara.
3. Sereal Sarapan Manis
Baca juga: Perawatan Kulit Alternatif Jika Tidak Cocok
Sereal, terutama yang manis, umumnya mengandung kadar gula yang tinggi. Konsumsi gula berlebih dapat memicu berbagai masalah kesehatan, yang paling umum adalah diabetes.
Oleh karena itu, orang Jepang cenderung membatasi konsumsi sereal yang mengandung gula tambahan atau pemanis buatan. Dampak negatif dari asupan gula yang berlebihan meliputi tekanan darah tinggi, diabetes, hingga kenaikan berat badan yang tidak sehat. Sebagai alternatif sarapan yang bergizi, mereka lebih memilih hidangan tradisional seperti natto, onigiri, nasi dengan sup miso, atau nasi dengan tamagoyaki.
4. Permen
Makanan manis lain yang juga dihindari oleh orang Jepang adalah permen.
Konsumsi permen secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar gula dalam darah. Terlebih lagi, jenis permen yang mengandung pati jagung diketahui dapat memberikan dampak negatif pada kesehatan jantung dan otak.
5. Keju Krim
Keju, sebagai produk olahan susu, umumnya dikenal kaya akan kalsium dan protein. Namun, hal ini tidak berlaku sepenuhnya untuk keju krim.
Keju krim memiliki kandungan kolesterol yang dianggap kurang baik untuk dikonsumsi secara rutin. Sebagai gambaran, satu ons keju krim saja dapat mengandung hingga 27 miligram kolesterol. Karena kandungan kolesterol inilah, keju krim masuk dalam daftar makanan yang pantang dikonsumsi oleh orang Jepang.
Demikianlah daftar makanan yang cenderung dihindari oleh orang Jepang demi menjaga kesehatan. Apakah Anda terinspirasi untuk mengadopsi kebiasaan serupa?
