Menenggak segelas air lemon setiap pagi memang dikenal memberikan beragam khasiat baik bagi tubuh. Cairan rendah kalori ini diyakini mampu membantu menurunkan berat badan hingga memberikan rasa kenyang yang lebih awet. Namun, masih tersimpan banyak kebaikan lain dari kebiasaan minum air lemon, lho!
Air lemon memiliki kalori yang sedikit namun kaya akan vitamin dan nutrisi. Satu gelas air lemon yang mengandung 48 gram air perasan dari satu buah lemon utuh menyediakan 11 kalori dan 18,6 mg vitamin C, setara dengan sekitar 21 persen dari kebutuhan harian, sebagaimana dilaporkan oleh Cleveland Clinic.
Sebenarnya, Anda dapat mengonsumsi segelas air lemon kapan saja, namun banyak orang lebih memilih meminumnya di pagi hari. Alasannya, rutin mengonsumsi air lemon di pagi hari merupakan cara efektif untuk mengembalikan hidrasi tubuh setelah terbangun dari tidur.
Berikut ini adalah berbagai khasiat dari rutin mengonsumsi air lemon di pagi hari untuk kesehatan, mari kita simak!
Membantu Menurunkan Berat Badan
Meneguk air lemon dapat berkontribusi pada peningkatan asupan cairan tubuh, yang sering kali direkomendasikan sebagai strategi untuk mengurangi berat badan.
Sebuah riset pada tahun 2018 yang dipublikasikan di PubMed Central, mengindikasikan bahwa partisipan yang diminta mengonsumsi air sebelum menyantap hidangan percobaan, menunjukkan konsumsi makanan yang lebih sedikit dibandingkan ketika mereka diminta menyantap hidangan percobaan tanpa “minum air terlebih dahulu”.
Selain itu, air lemon juga rendah kalori. Segelas air lemon hanya mengandung sekitar 11 kalori.
Baca juga: Jalani 3 Kebiasaan Malam Ini untuk Mendukung Penurunan Berat Badan
Lemon memiliki beragam manfaat berkat kandungan antioksidan dan serat pektinnya.
“Serat pektin dalam lemon merupakan serat larut yang paling melimpah ditemukan pada buah dan sayuran. Alasan mengapa minuman ini bermanfaat untuk menurunkan berat badan adalah karena ia menghidrasi, bebas kalori, dan dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh,” ujar ahli gizi Lisa Young, seperti dikutip dari Eat This, Not That!.
Mencegah Batu Ginjal
Kandungan asam sitrat dalam lemon berpotensi mencegah pembentukan batu ginjal. Sitrat, salah satu unsur dalam asam sitrat, membuat urine menjadi kurang asam dan bahkan mampu melarutkan batu-batu kecil.
National Kidney Foundation merekomendasikan pencampuran 4 ons konsentrat sari lemon dengan air sebagai terapi pelengkap diet bersama dengan metode pencegahan batu ginjal lainnya.
Meningkatkan Hidrasi
Selama periode tidur di malam hari, tubuh kita mengalami kekurangan cairan yang dapat terjadi melalui berbagai cara, termasuk keringat, pernapasan, hingga penguapan air dari kulit. Oleh sebab itu, menjaga hidrasi tubuh sangat penting begitu kita bangun di pagi hari.
Menurut Healthline, minum air putih di pagi hari dapat membantu mengatasi rasa lelah, bibir kering, sakit kepala, jantung berdebar, hingga konstipasi.
Tidak semua orang menikmati rasa air putih, sehingga penambahan perasan lemon ke dalam air dapat mendorong seseorang untuk minum lebih banyak. Selain itu, lemon dapat meningkatkan asupan vitamin C Anda sebelum memulai hari.
Memenuhi Asupan Vitamin C Harian
Buah-buahan sitrus seperti lemon mengandung vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan. Vitamin ini berperan melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas, yaitu molekul yang memicu peradangan dalam tubuh dan berpotensi menyebabkan berbagai penyakit.
Vitamin C juga turut andil dalam proses lain, seperti:
- sintesis kolagen dan L-karnitin
- metabolisme protein
- regenerasi antioksidan lainnya
- penundaan beberapa jenis kanker dan penyakit kardiovaskular
- penyerapan zat besi
- produksi hormon
Membantu Melancarkan Pencernaan
Minum air lemon sebelum makan dapat membantu dan memperbaiki fungsi pencernaan. Sebuah studi pada tahun 2022 dalam European Journal of Nutrition menemukan bahwa asam sitrat dalam jus lemon berkontribusi pada peningkatan sekresi asam lambung. Cairan pencernaan ini diproduksi di lambung dan membantu tubuh memecah serta mencerna makanan.
Riset lain pada tahun 2021 dalam EBSCO, melibatkan partisipan yang mengonsumsi 300 ml air atau air lemon sebelum makan selama empat minggu. Hasilnya menunjukkan bahwa asupan air lemon sebelum makan dapat meningkatkan pencernaan dan peristaltik. Peristaltik merujuk pada kontraksi bergelombang yang membantu pergerakan makanan melalui saluran pencernaan.
Cara Meracik Air Lemon
Untuk membuat air lemon, peras setengah buah lemon ke dalam air hangat atau dingin. Anda juga dapat menambahkan berbagai bahan lain untuk menambah cita rasa sesuai selera. Contohnya:
- beberapa helai daun mint
- satu sendok teh sirup maple atau madu mentah
- irisan jahe atau mentimun segar
- sejumput kayu manis
- taburan kunyit
Efek Samping Rutin Minum Air Lemon
Air lemon pada umumnya aman dikonsumsi, namun, terdapat beberapa efek samping yang perlu diwaspadai.
Dilansir dari Healthline, sebuah studi pada tahun 2015 oleh PLoS One melaporkan bahwa asam sitrat, yang terkandung dalam lemon dan jus lemon, dapat mengikis email gigi dalam jangka panjang. Untuk meminimalkan risiko ini, disarankan untuk meminum air lemon menggunakan sedotan dan membilas mulut dengan air putih setelahnya.
Selain itu, sebagian individu mungkin merasakan sensasi mulas akibat kandungan asam dalam lemon. Namun, tidak ada efek samping lain yang dilaporkan terkait dengan konsumsi segelas air lemon setiap hari.
