Skincapedia.com – Gelombang inovasi kuliner dari Korea Selatan terus membanjiri Indonesia, menghadirkan beragam camilan yang sukses mencuri perhatian. Setelah sebelumnya masyarakat diramaikan dengan hadirnya hotteok, bungeoppang, dubai chewy cookies, hingga salt bread, kini tren terbaru yang tengah digandrungi adalah butter tteok.
Camilan unik ini pada dasarnya terbuat dari adonan tepung beras ketan, yang kemudian diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan tekstur luar yang renyah namun bagian dalamnya tetap kenyal. Mirip dengan tteok atau kue beras tradisional Korea, namun dengan sentuhan modern yang membuatnya semakin menarik. Umumnya, butter tteok disajikan dengan berbagai pilihan topping atau saus cocol seperti susu kental manis, madu, atau taburan gula halus, menciptakan harmoni rasa manis dan gurih yang memanjakan lidah.
Bagi para pencinta kuliner yang penasaran ingin mencicipi kelezatan butter tteok ini, Jakarta menawarkan sejumlah tempat menarik yang patut untuk dijelajahi. Berikut adalah daftar lima rekomendasi butter tteok terbaik di ibu kota yang wajib Anda coba:
1. MONGSIM Bakery & Coffee
MONGSIM Bakery & Coffee, sebuah bakery yang berlokasi di Jakarta Selatan, dikenal sebagai salah satu pionir dalam menghadirkan jajanan viral khas Korea. Setelah berhasil mempopulerkan salt bread dengan cita rasa autentik, kini mereka kembali menjadi sorotan berkat sajian butter tteok yang tak kalah diminati.
Keunikan butter tteok di MONGSIM terletak pada bentuknya yang mungil dan menggemaskan, menyerupai roti kecil. Tekstur luarnya dibuat sangat renyah, berpadu sempurna dengan bagian dalam yang kenyal, memberikan sensasi gigitan yang memuaskan.
Untuk menambah kenikmatan, butter tteok ini biasanya disajikan bersama pilihan pendamping seperti susu kental manis dan bubuk kacang sebagai saus cocolan. Kombinasi rasa manis yang legit dari susu dan gurih dari bubuk kacang menciptakan pengalaman rasa yang membuat ketagihan.
Dari segi harga, MONGSIM menawarkan opsi yang cukup terjangkau. Satu buah butter tteok dibanderol mulai dari Rp17.000. Bagi yang ingin mencoba variasi rasa, tersedia pula menu paket mixed butter tteok yang berisi lima buah, terdiri dari dua rasa original dan tiga rasa keju, dengan harga sekitar Rp98.000.
Alamat: Jl. Cililin No.3, RT.9/RW.6, Petogogan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170
Jam Buka: Setiap hari pukul 07.00 – 20.00 WIB
Instagram: @mongsim_ours
2. Daribu Jakarta
Daribu Jakarta bukan sekadar tempat menjual roti biasa, melainkan sebuah destinasi kuliner yang berhasil memadukan elemen budaya Korea dan nuansa Jakarta. Setelah meraih kesuksesan dengan produk salt bread mereka, Daribu kini turut meramaikan tren camilan viral Korea dengan menghadirkan butter tteok.
Butter tteok di Daribu dikenal memiliki tekstur yang cenderung lebih lembut dan chewy, dengan dominasi rasa buttery yang kaya dan nikmat. Setiap potongannya dipanggang hingga mencapai warna keemasan yang menggoda, disertai sedikit karamelisasi di permukaannya, yang menambah sensasi legit saat disantap.
Menikmati butter tteok ini akan semakin sempurna jika ditemani segelas es kopi khas yang menjadi andalan kedai mereka. Harga yang ditawarkan untuk camilan ini berkisar antara Rp30.000 hingga Rp50.000. Saking populernya butter tteok di Daribu, bahkan fenomena jasa titip beli (jastip) pun turut bermunculan untuk memenuhi permintaan.
Alamat: KAMAJA Social Space, Jl. Kyai Maja, Blok E Persil selatan No.78-79, RT.12, Gunung, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12120
Jam Buka: Setiap hari pukul 10.00 – 21.00 WIB
Instagram: @daribu_jakarta
3. CHULOS Bakehouse
Bagi Anda yang memiliki preferensi makanan lebih sehat, CHULOS Bakehouse menawarkan alternatif butter tteok dengan formulasi gluten-free. Keistimewaan butter tteok di sini terletak pada tekstur luarnya yang ekstra renyah, berpadu dengan bagian dalam yang padat namun tetap mempertahankan kekenyalan khasnya.
CHULOS Bakehouse juga melengkapi sajian butter tteok mereka dengan beragam pilihan saus cocolan yang menarik, seperti saus cokelat, cheese cream, dan salted caramel. Harga untuk satu paket yang berisi 12 buah butter tteok beserta tiga pilihan saus cocolan dibanderol sekitar Rp150.000.
Alamat: Komplek Taman Duta Mas, Jl. Kusuma 1B, Jl. Wijaya 1 No. B1 No.29, RT.13/RW.9, Jelambar Baru, Kec. Grogol Petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11460
Jam Buka: Setiap hari pukul 09.00 – 17.00 WIB
Instagram: @chulosbakehouse
4. Don Bakeshop
Don Bakeshop menjadi destinasi lain yang menawarkan butter tteok dengan cita rasa autentik Korea. Butter tteok di sini terkenal karena menghadirkan kombinasi rasa yang familiar di lidah, namun tetap terasa premium dan berkelas.
Tersedia dalam empat pilihan rasa yang menggoda selera, yakni Vanilla Bean, Super Cheese, Valrhona Chocolate, dan Dubai Chocolate. Setiap pesanan biasanya dilengkapi dengan saus cocolan dan bubuk kinako, yang semakin memperkaya rasa dan tekstur saat dinikmati.
Alamat: Tersedia di semua outlet Don Bakeshop
Jam Buka: Setiap hari pukul 10.00 – 21.00 WIB
Instagram: @donbakeshop
5. TOUS les JOURS
Sebagai bakery ternama yang berasal dari Korea Selatan, TOUS les JOURS tentu tidak ketinggalan dalam menyambut tren butter tteok yang sedang melanda Indonesia. Mereka menghadirkan menu edisi terbatas berupa Original Butter Tteok dan Choco Butter Tteok.
Cita rasa yang ditawarkan cenderung lebih akrab di lidah masyarakat Indonesia, dengan keseimbangan rasa manis dan gurih mentega yang pas. Teksturnya pun tetap mempertahankan ciri khas renyah di luar dan kenyal di dalam, dilengkapi aroma mentega yang menggugah selera.
Butter tteok dari TOUS les JOURS menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin mencoba camilan viral Korea tanpa perlu repot mengantre panjang. Harga per kemasan berisi tiga buah dibanderol sekitar Rp39.000.
Alamat: Tersedia di semua outlet TOUS les JOURS
Jam Buka: Setiap hari pukul 10.00 – 22.00 WIB
Instagram: @touslesjoursid
Demikianlah daftar rekomendasi tempat yang menyajikan butter tteok lezat di Jakarta. Apakah Anda sudah pernah mencicipi salah satu dari tempat-tempat tersebut?
