Es krim merupakan salah satu kudapan primadona untuk dinikmati saat hawa sedang terik. Selain menyajikan sensasi rasa yang menyegarkan, beragam inovasi es krim dengan visual yang unik serta metode penyajian yang menarik sering kali menjadi sorotan hingga ramai di media sosial. Tidak heran jika banyak khalayak merasa penasaran dan tertarik untuk menjajal tren-tren tersebut.
Jika kamu ingin mencicipi kreasi es krim yang sedang hangat diperbincangkan, berikut lima tren es krim di media sosial yang wajib masuk dalam daftar incaranmu. Mari simak ulasannya!
1. Es Krim Semangka
Belakangan ini, jagat media sosial tengah diramaikan oleh kreasi es krim semangka yang dibuat langsung dari buah semangka beku. Prosedur pembuatannya pun tergolong cukup praktis.
Langkah awal, keruk sebagian isi buah semangka untuk menciptakan ruang di bagian tengah, lalu simpan buah tersebut dalam pembeku selama beberapa jam. Setelah semangka mengeras, tuangkan sedikit yogurt atau susu cair, kemudian aduk rata bagian dalam semangka sampai mendapatkan tekstur lembut yang menyerupai es krim.
2. Es Krim Roll
Es krim gulung khas Thailand atau yang dikenal sebagai stir-fried ice cream diracik dari perpaduan susu dan berbagai macam topping, seperti potongan buah atau biskuit. Adonan tersebut kemudian dituang ke atas pelat logam bersuhu sangat rendah, lalu diaduk dan diratakan hingga membeku. Selanjutnya, adonan dikerik untuk membentuk gulungan-gulungan cantik yang menjadi ciri khasnya. Selain proses pembuatannya yang memikat, es krim ini juga memiliki tekstur yang lembut serta creamy.
3. Es Krim Fruit Pops
Fruit pops ice cream pertama kali naik daun di Dubai serta berbagai negara Barat sebelum akhirnya mencuri perhatian di Indonesia. Es krim ini hadir dengan visual yang menyerupai buah asli, lengkap dengan detail yang dibuat semirip mungkin dengan wujud aslinya.
Lapisan luarnya dibalut cokelat yang garing, sementara bagian dalamnya berisi krim lembut dengan beragam pilihan rasa, seperti stroberi, mangga, anggur, hingga lemon. Kombinasi bentuk yang unik dan cita rasa yang menyegarkan menjadikan fruit pops ice cream daya tarik utama bagi para pencinta hidangan penutup.
4. Es Krim Mochi
Perpaduan antara mochi khas Jepang dan es krim menciptakan camilan unik yang digandrungi banyak orang. Bagian luarnya dibungkus adonan mochi yang kenyal, sementara bagian tengahnya diisi es krim dengan berbagai varian rasa, seperti vanila, cokelat, stroberi, mangga, hingga matcha. Ukurannya yang mungil serta teksturnya yang kontras menjadikan es krim mochi sebagai salah satu camilan viral yang patut dicoba.
5. Viennetta Wall’s
Es krim Viennetta Wall’s kembali populer setelah resmi dipasarkan lagi di Indonesia. Produk legendaris ini dikenal dengan lapisan es krim vanila yang dikombinasikan dengan lembaran cokelat tipis di tiap lapisannya, sehingga menghasilkan perpaduan tekstur lembut dan renyah dalam setiap suapan. Selain menawarkan rasa yang memanjakan lidah, kehadirannya pun membangkitkan nostalgia bagi banyak orang yang sudah lama penasaran atau pernah menikmatinya semasa kecil.
Itulah beberapa tren es krim yang sempat ramai diperbincangkan di media sosial.
