Alpukat, buah yang kerap dicari masyarakat untuk mendukung program diet mereka. Buah dengan nama latin Persea americana mill ini mengandung sejumlah nutrisi yang diklaim bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Satu unit alpukat utuh, sebagai contoh, memuat kurang lebih 21 gram lemak tak jenuh tunggal yang baik bagi jantung, ungkap wellness expert, Madelyn Fernstrom, mengutip Today. Jenis lemak ini?yang juga dapat ditemukan pada kacang-kacangan dan minyak nabati?berpotensi menurunkan kolesterol LDL dan menunjang pemeliharaan sel-sel tubuh, menurut National Institutes of Health.
Tidak hanya itu, lemak tersebut juga kaya akan vitamin E, yang esensial untuk sistem imun yang sehat.
Satu unit alpukat juga menyajikan 10 gram serat atau mendekati separuh kebutuhan harian tubuh, kalium, vitamin C, vitamin B6, dan magnesium. Buah ini secara alami tidak mengandung natrium, kolesterol, maupun gula.
Apabila alpukat dikonsumsi setiap hari, khususnya pada pagi hari, apakah masih aman bagi tubuh? Berapa batas aman konsumsi alpukat setiap harinya?
Manfaat Alpukat untuk Sarapan: Memberikan Rasa Kenyang yang Bertahan Lama
Sebagaimana yang telah dijabarkan sebelumnya, alpukat memiliki kandungan serat dan lemak tak jenuh tunggal yang cukup signifikan. Makanan yang kaya serat berkontribusi pada rasa kenyang yang lebih lama, sehingga membantu dalam pengelolaan berat badan.
Lemak tak jenuh tunggal juga memberikan dampak positif terhadap rasa kenyang dan membantu mengatur selera makan melalui pengendalian pelepasan hormon yang berkaitan dengan nafsu makan.
?Teksturnya yang halus dan kandungan lemaknya yang tinggi mempermudah pengendalian porsi makan. Pasalnya, porsi kecil sekalipun sudah mampu memberikan rasa puas dan kenyang yang memadai,? dicatat oleh Fernstrom.
Mengonsumsi Satu Buah Alpukat Kecil Setiap Hari Lebih Direkomendasikan
Alpukat memang kaya akan nutrisi, namun ia bukanlah makanan yang bebas kalori. Satu unit alpukat atau satu cangkir yang dipotong dadu mengandung sekitar 240 kalori, atau setara dengan 10-20% dari kebutuhan kalori harian kebanyakan individu, ungkap Fernstrom.
Jika asupan alpukat berlebihan, tubuh akan menyerap banyak kalori yang tidak ideal bagi kesehatan. Lantas, berapakah batas aman untuk mengonsumsi alpukat?
Ahli gizi terakreditasi, Feren, menyatakan bahwa mengonsumsi setengah (satu buah alpukat berukuran kecil) per hari tidak menjadi masalah. Hal ini berlaku dengan syarat berat badan berada dalam rentang ideal, serta kadar gula dan kolesterol dalam kategori baik, mengutip SBS Food.
Baca juga: Cara Tidur Lagi Dengan Mudah Saat Terbangun Malam Hari
Situasinya berbeda bagi penderita obesitas atau individu yang sedang berupaya menurunkan berat badan demi kesehatan. Feren menyarankan untuk mengonsumsi ¼ hingga ½ buah alpukat per hari. Alpukat memang bermanfaat sebagai komponen dalam pola makan sehat, namun penting untuk tetap memperhatikan keseluruhan diet Anda.
